Aquestes són les receptes que he anat anotant en la meva Llibreta de Cuina al llarg d'aquests anys. Fa dos anys van diagnosticar celiaquia a la meva filla petita, i des de les hores les vaig adaptant com puc a la versió SENSE GLUTEN.

Receptes per temes

dilluns, 11 de gener de 2010

PATÉ DE MUSCLOS

Aquest paté funciona molt bé per un sopar informal, tipus pica pica. Molt fàcil de fer.

Ingredients:
  • 200gr Philadelphia
  • 1 llauna de musclos en escabetxe

Cal fer:
  1. Triturar-ho tot amb el pimer (inclòs el suc dels musclos)
  2. Reservar a la nevera. Milor 24h abans.
  3. Servir en bol i que cadascú s'unti el pa. O servir untat en torradetes.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada