Aquestes són les receptes que he anat anotant en la meva Llibreta de Cuina al llarg d'aquests anys. Fa dos anys van diagnosticar celiaquia a la meva filla petita, i des de les hores les vaig adaptant com puc a la versió SENSE GLUTEN.

Receptes per temes

diumenge, 14 de febrer de 2010

Festa d'aniversari de la Berta

Avui han vingut a berenar els amics de la Berta, per celebrar el seu 4 aniversari. En realitat és el dia 18, però amb ells ho hem celebrat avui.
Apunto mides i gestions per a properes ocasions, tenir-ho en compte.
Nombre de comensals: 10 adults + 6 nenes + 3 bebes gatejadors, que roseguen el menjar que troben a l'abast.
Com que la Berta encara menja poc a les fetes, li he fet un plat amb entrepà i croissants sense gluten per a ella, a part pot menjar les cookies i els bombons, i per la resta hem fet el tiveri amb gluten


Hem preparat:






  • Les meves primeres Cookies amb glassa real (pseudo cors i pseudo floretes) sense gluten
  • bombons de xocolata casolans  lacuinavermella jo els he fet amb arròs i xoco sense gluten
  • 1 entrepà sense gluten i 2 croissants sense gluten amb xocolata per la Berta
  • 20 trianglets petits de bimbo amb nocilla  
  • 500gr de croissantes petits (gluten) de Can Cortacans (molt bons, per cert!)
  • 24 mini xapates (gluten) del mercadona, que vaig comprar ahir i les vaig congelar, a mig matí les he tret per que es descongelessin soles. Han quedat cruixents com si fossin d'avui. No les he comprat avui mateix perquè es diumenge, el Mercadona tanca  i els forns del barri no venen mini-xapates. Aquestes a més són molt bones. Les recomano.
  • Patates Lays i Cheetos Pandilla
  • 2 cacaolats del litro,  2 coke's, 2 sucs de préssec i taronja, Aquarius, i cervesa amb i sense alcohol
  • El pastís
Ha sobrat, la meitat de les cookies, 3 xapatetes i 3 croissanets, les patates, 1 cacaolat, i mitja cocacola. Per sort no ha faltat menjar,  perquè havia calculat per a 4 persones menys, que a darrera hora s'han pogut apuntar. No obstant tenir en compte que els nens de la fetsa només tenien 4 anys, si haguesisn sigut tots de l'edat de la Lali (8anys), crec que hagués hagut de duplicar les quantitats.
A banda del tema culinari, estic contenta de com ha anat, no se m'ha desmadrat del tot. No cal que digui que una mica més i m'agafa un cobriment de cor quan he vist com ha quedat l'habitació de la Berta, pe`ro em feia més por que tanta nena junta no sabés jugar i "compartir", i la veritat és que tot ha anat com una seda. S'han portat molt bé, i crec que han disfrutat. No tinc foto de la colla, potser alguna mare me'n pasa alguna.




 

2 comentaris:

  1. Quines galetes més originals, Anna!!!!!!
    Segur que la Berta s'ho deureia passar genial!

    ResponElimina
  2. Ei, que bé que fessis els nostres bombons, quina alegria!! Molts petons!

    ResponElimina